Картофель — это один из самых востребованных овощей на наших столах, и его культивация в России насчитывает более трех столетий. Однако даже для опытных огородников полезно периодически напоминать себе о важных аспектах его выращивания. Агроном тюменского Россельхозцентра Нурания Шарыгина делится полезными рекомендациями, которые помогут добиться отличного урожая. Полный текст статьи можно найти на MegaTyumen.Ru.
Ключ к успешному урожаю закладывается еще осенью. Важно тщательно отобрать здоровые клубни, которые не имеют трещин, вмятин или признаков болезней. Оптимальный размер клубней — приблизительно с куриное яйцо, а вес должен составлять 50-80 граммов.
За 3-4 недели до высадки картофеля, необходимо достать его из хранилища, внимательно осмотреть и отсортировать. Если в наличии остались только крупные клубни, их можно разрезать перед посадкой. Важно, чтобы на каждой части оставалось 1-2 глазка (почки). Мелкий картофель использовать для семенных целей нецелесообразно, так как он не сможет обеспечить обильный урожай.
После сортировки клубни следует перенести в теплое и хорошо освещенное место, например, в теплицу или на веранду. Идеальные условия для хранения: температура около +15,+18 °C. В этом режиме клубни начинают зеленеть, что приводит к накоплению соланина — токсичного вещества, которое делает картофель непригодным для употребления в пищу. Но в то же время, это способствует пробуждению почек и снижению риска заболеваний.
Клубни следует укладывать в 1-2 слоя на стеллажи или в решетчатые ящики, чтобы обеспечить им равномерное освещение. Их нужно размещать верхушечными почками вверх. Чтобы ростки формировались равномерно, рекомендуется периодически переворачивать клубни или перемещать ящики.
Через 3-4 недели на пророщенных клубнях появляются крепкие ростки длиной 1-1,5 см с небольшими листочками и корневыми бугорками. Это сигнализирует о том, что после посадки корневая система начнет развиваться быстро. Однако не стоит оставлять клубни на свету слишком долго, так как длинные ростки легко обламываются. Если вы еще не готовы к посадке, лучше перенести ящики в помещение с температурой не выше +10 °C. Это поможет замедлить прорастание.
За несколько дней до высадки рекомендуется обработать клубни от болезней и вредителей. Эффективными средствами являются препараты комбинированного действия, такие как «Клубнещит», «Престиж» и «Матадор гранд», которые обеспечивают защиту как от болезней, так и от вредителей. Не забудьте высаживать только полностью высохшие клубни.
Для получения хорошего урожая также важно правильно выбрать участок и подготовить почву. Высаживать картофель следует, когда температура почвы прогреется до +5,+7 °C. Необходимо соблюдать схему посадки, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития растений.
