Практически все знают о вреде фастфуда и калорийности алкоголя. Однако кроме них в рационе встречаются и другие продукты, употребление которых стоит ограничить в рационе. Их негативное влияние на организм не так очевидно, поэтому многие об этом даже не задумываются.

Тюменский диетолог Елена Дороднева рассказала корреспонденту Megatyumen.ru подробнее о том, на какие неоднозначные продукты стоит обратить внимание.

- В первую очередь, это добавочный сахар. Есть масса исследований, которые подтверждают, что он неполезен в рационе в больших количествах. Особенно, когда имеется склонность к избыточной массе тела или противопоказания по сердечно-сосудистым заболеваниям, - поделилась Елена Феликсовна.

По ее словам, добавочный сахар дает очень большое количество лишних калорий, которые, как правило, не подкреплены физическим расходом и вызывает избыточную выработку главного гормона углеводного обмена – инсулина. А вот ценных веществ в нем мало. На втором месте по вредности идет выпечка – свежее испеченное тесто, например, пироги, булки. Эти продукты имеют очень высокий гликемический индекс, содержат глютен, а значит не всегда благоприятно влияют на обмен веществ в организме человека.

- Безусловно, фаст-фуд и бутербродное питание. А также очень жирные продукты, к которым относятся переработанное мясо, консервы, колбасы и сосиски. В них очень много соли и жира, а ценность, в сравнении с чистыми мясными продуктами, намного меньше. Их чрезмерное употребление может привести к нарушению липидного обмена, усиленному риску раннего атеросклероза, диабета и ряда других заболеваний, - поделилась эксперт.

Диетолог отмечает: это не значит, что данные продукты вообще нельзя употреблять. Можно, но контролируемо. Следует учитывать их количество с учетом того расхода энергии, который имеется у человека.